doopinglouie@feddit.org to DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz@feddit.orgDeutsch · 2 months agoVerschwinden Sauerkraut und Kaffeefilter aus den Supermärkten?www.noz.deexternal-linkmessage-square47fedilinkarrow-up128arrow-down15
arrow-up123arrow-down1external-linkVerschwinden Sauerkraut und Kaffeefilter aus den Supermärkten?www.noz.dedoopinglouie@feddit.org to DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz@feddit.orgDeutsch · 2 months agomessage-square47fedilink
minus-squaretrollercoaster@sh.itjust.workslinkfedilinkDeutscharrow-up11·2 months agoJa, ich sag ja nix gegen Sauerkraut, richtig zubereitet ist das auch sehr lecker, aber diese ganzen “Superfood”-Hypes sind einfach nur nervig.
minus-squareBudgetBandit@sh.itjust.workslinkfedilinkDeutscharrow-up8·2 months agoWieso denn? Phase 1: Produkt verkauft sich schlecht Phase 2: als superfood betiteln Phase 3: Profit
minus-squarevoodoocode@feddit.orglinkfedilinkDeutscharrow-up3·2 months agoWenn es frisch ist, das aus der Dose hat nicht mehr viel nach dem ganzen kochen und sterilisieren
minus-squarepantherina@feddit.orglinkfedilinkDeutscharrow-up1·1 month agoCrazy, das aus der Dose wird nicht gekocht? Wenn es gegoren wird, kann es halt immer noch größer werden, geht deswegen wahrscheinlich nur in Dosen, nicht in Gläsern?
minus-squarepantherina@feddit.orglinkfedilinkDeutscharrow-up1·1 month agoMeines Wissens nach ist das abgekocht. Also so richtige Schraubgläser. Es gibt halt Spezialgefäße die nen Deckel haben, wo Luft entweichen kann. Die müsste es doch nicht geben, wenn der Bakterienmarkt das schon regelt?
minus-squaretrollercoaster@sh.itjust.workslinkfedilinkDeutscharrow-up1·1 month agoEs würde mich ja mal reizen, Sauerkraut selbst zu machen, aber ich fürchte mich vor dem Krauthobel von meiner Oma.
minus-squaretrollercoaster@sh.itjust.workslinkfedilinkDeutscharrow-up1·1 month agoSo eine hab ich auch, bin aber nicht sicher, ob die nicht zu fein hobelt, außerdem kann die keinen ganzen Kohlkopf am Stück verarbeiten. Muss mir die Sache mal genauer anschauen.
minus-squaretrollercoaster@sh.itjust.workslinkfedilinkDeutscharrow-up1·1 month agoMeine hat einen Aufsatz mit einer Scheibe, statt einer Trommel, aber die Größe des Einwurfs dürfte in etwa gleich sein.
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Ja, ich sag ja nix gegen Sauerkraut, richtig zubereitet ist das auch sehr lecker, aber diese ganzen “Superfood”-Hypes sind einfach nur nervig.
Wieso denn?
Phase 1: Produkt verkauft sich schlecht
Phase 2: als superfood betiteln
Phase 3: Profit
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Wenn es frisch ist, das aus der Dose hat nicht mehr viel nach dem ganzen kochen und sterilisieren
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OK heute lernte ich!
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Crazy, das aus der Dose wird nicht gekocht?
Wenn es gegoren wird, kann es halt immer noch größer werden, geht deswegen wahrscheinlich nur in Dosen, nicht in Gläsern?
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Meines Wissens nach ist das abgekocht. Also so richtige Schraubgläser.
Es gibt halt Spezialgefäße die nen Deckel haben, wo Luft entweichen kann. Die müsste es doch nicht geben, wenn der Bakterienmarkt das schon regelt?
Es würde mich ja mal reizen, Sauerkraut selbst zu machen, aber ich fürchte mich vor dem Krauthobel von meiner Oma.
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So eine hab ich auch, bin aber nicht sicher, ob die nicht zu fein hobelt, außerdem kann die keinen ganzen Kohlkopf am Stück verarbeiten. Muss mir die Sache mal genauer anschauen.
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Meine hat einen Aufsatz mit einer Scheibe, statt einer Trommel, aber die Größe des Einwurfs dürfte in etwa gleich sein.
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