Leider interssiert viele Fleischesser weder die Herkunft, noch die Qualität, Hauptsache billig und viel. Aber das ist eigentlich bei allen Lebensmitteln üblich. Ist wohl ein kulturelles Ding, dass auch Leute, die sich problemlos Besseres leisten könnten, lieber billig essen, egal wie gut oder schlecht das ist.